منتديات خطيرات
اهلاً وسهلاً بكـ مرة أخرى نتمنى لك أسعد الأوقــآآت
ان كنت عضوة من هذا المنتدى فعليك الدخول من زر الدخول ..
وان كنت زآآآآئرة فتشرفي بتسجيلك هنــآآ بالظغط على زر التسجيل..~
منتديات خطيرات
اهلاً وسهلاً بكـ مرة أخرى نتمنى لك أسعد الأوقــآآت
ان كنت عضوة من هذا المنتدى فعليك الدخول من زر الدخول ..
وان كنت زآآآآئرة فتشرفي بتسجيلك هنــآآ بالظغط على زر التسجيل..~
منتديات خطيرات
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

منتديات خطيرات


 
الرئيسيةأحدث الصورالتسجيلدخول

 

 الهمبرجر البيتي

اذهب الى الأسفل 
3 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
مريم مريم
مشرفة قسم سوالف الخطيرات..~
مشرفة قسم سوالف الخطيرات..~
مريم مريم



الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Icon_minitime1الأحد مارس 29, 2009 9:42 am

المقادير:

كيلو من لحم العجل أو الخروف
حبة بصل مفروم
قرن فلفل حار أخضر مفروم ( اختياري )
ملعقة كبيرة طحين
بيضة واحدة
ملعقة كبيرة ملح
فلفل أسود , بهارات مشكلة , القليل من القرفة
القليل من الزيت للقلي خبز الفرنسي الخاص بالهمبورجر ( شكل دائري)

- للتزيين:
مايونيز
ورق خس
شرائح من البندورة
حلقات من البصل


الطريقة:

- افرمي اللحمة و البصل في ماكينة فرم اللحمة .
- اخلطي الفلفل الأخضر و الطحين و البيضة و الملح و البهارات مع اللحمة المفرومة جيداً.
- ضعي ملعقتان أو ثلاث ملاعق من مزيج اللحمة في حلقة معدنية و اضغطي عليها لتحصلي على قرص الهمبرغر أو خذي قطعه من اللحمه و كوريها ثم ابسطيها براحة اليد لتحصلي على الشكل المطلوب .
- قلي أقراص اللحمة بالقليل من الزيت في مقلاة تيفال و قلبيها على الوجهين حتى تنضج .
- شقي خبز الهمبرغر من النصف و ضعي في داخله قليل من المايونيز و ضعي فوقه ورقة خس ثم قرص اللحمة و فوقها حلقة بندورة و بصل .
- قدمي السندويش مع البطاطا المقلية .
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
sara
مشرفة القسم العـآآم..~
مشرفة القسم العـآآم..~
sara



الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Icon_minitime1الإثنين مارس 30, 2009 3:29 am

الهمبرجر البيتي HvL05259
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
الحلاكله
خطيرة نشيطة
خطيرة نشيطة
الحلاكله



الهمبرجر البيتي Empty
مُساهمةموضوع: رد: الهمبرجر البيتي   الهمبرجر البيتي Icon_minitime1الإثنين مايو 04, 2009 4:13 am

مشكوره
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
الهمبرجر البيتي
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
منتديات خطيرات :: كوني خطيرة مميزة..~ :: ===(مطبخ الخطيرآآآآت..~)===-
انتقل الى: